Chili con Carne
Zutaten
1 Zwiebel, 500g gemischtes Faschiertes, 1 Dose Mais, 1 Dose rote Kidneybohnen, 1 Packerl passierte Tomaten
Zubereitung
Zwiebel klein schneiden und in einem Topf mit heißem Öl goldbraun braten. Faschiertes dazu geben und anrösten. Mais, Bohnen und passierte Tomaten samt Saft dazu geben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Cayennepfeffer, scharfem Paprika und Chilipulver würzen und noch einmal 5 min bei geringer Temperatur einziehen lassen. Mit Weißbrot servieren.
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