– 3oo g Weizenmehl
-200 g Vollkornmehl
-100 g Sonnenblumenkerne
-350 ml warmes Wasser
-1 Packung Germ
-2 EL Sonnenblumenöl
-1 EL Zucker
-1 EL Salz
– wenn man will noch 5 geriebene Karotten dazu geben

1) Wasser, Germ und Zucker in einer Schüssel mischen
2)Mehl, Salz, Öl und Germwasser mit Maschine kneten und dann die Sonnenblumenkerne dazu geben
3) den Teig in der Schüssel 30 Minuten gehen lassen, dann in die Form geben und nochmal 20 Minuten gehen lassen
4) Ofen 200°C für halbe bis ganze Stunde