Leopold Fürstenberg (GUSP in 16B Schotten)

Leopold Fürstenberg (GUSP in 16B Schotten)

420g Roggenmehl 360 gr Wasser 2 EL Salz Ein Stück Hefe 20 ml Olivenöl Alles zusammenmischen mit einem Löffel. Übernacht bedeckt stehen lassen. Nach 10 Stunden wieder mit einem Löffel umrühren und in eine Form mit Deckel in den Ofen auf 250 Grad 30 Minuten backen, dann...