von | Apr. 14, 2020 | Strasshof, Gilde, Backstube
Habe zu meinem Osterschinken ein Bauernbrot gebacken: Zutaten: 10 g frischer Germ, 350 ml lauwarmes Wasser, 350 g glattes Weizenmehl, 200 g Roggenmehl, 1 EL Brotgewürz, 2 TL Salz, 1 TL Kristallzucker Zubereitung: Germ in lauwarmen Wasser auflösen. Beide Mehlsorten in...
von | Apr. 14, 2020 | 19 Wien, Leiter, Backstube
von | Apr. 14, 2020 | 31 Wien, GUSP, Backstube
Osternester aus Germteig: Zutaten: 1 Kilo mehl 80 g Germ 100g Zucker 1/2 l lauwarme Milch 100g geschmolzene Butter 2 Eier eine Prise Salz 2 Eigelb zum bestreichen Zubereitung: Hefevorteig machen und 15 min. gehen lassen. Alle Zutaten dazu Durchkneten Wieder 15 min....
von | Apr. 14, 2020 | Leonding, OÖ, Leiter, Backstube
VEGANE OSTERPINZE Zutaten: – 500 g glattes Mehl – 30 g frischer Germ – 250 ml Sojadrink – 75 g Kristallzucker – 200 g gekochte Kartoffeln – 100 g weiche vegane Margarine – 1 TL Zitronenschale – ½ TL Salz – 2 EL...
von | Apr. 14, 2020 | Osterhase, 31 Wien, GUSP
von | Apr. 11, 2020 | Kartenhaus, 31 Wien, GUSP
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